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海鮮
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海鮮
(Seafood),又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是
海鮮
主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為
海鮮
,經乾燥脫水處理的海產 ...
zh.wikipedia.org/wiki/海鮮
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吉品
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餐廳始於2005年初秋,以不 斷昇華傳統中式料理之精粹為創業職 志,除了鑽研道地鮑、參、翅、肚頂 級美食料理外,亦針對現代人日趨注 重的輕食養生飲食習慣,研發符合節 令之養生食膳,並結合當令新鮮食材 加以精心調理,口味多樣,符合 ...
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餐廳對料理的創新與對食材的堅持,始終是老闆不變的原則,以最高標準採買漁貨,加上菜色不斷創新求變,為的只是希望每位來用餐的顧客都能帶著"心滿意足"的心情離開,因此總是座無虛席,支持度高的忠誠饕家更佔多數,實為台北市 ...
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批發.肉品食材.已有三十年經驗.經營種類包含活
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.現撈漁貨.冷凍漁貨.調理食品.肉品等.供應各大飯店.
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餐廳.宴會廣場.日本料理.西餐廳.鐵板燒.燒烤店.涮涮鍋….等。
www.7-11-seafood.com.tw/about.asp
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台灣魚類資料庫
有
海鮮
選擇指引在手,你可以吃得更環保﹗為方便大家作出綠色的環保
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選擇,本會把香港市面最常見的67種
海鮮
分為三類別﹕
fishdb.sinica.edu.tw/chi/seafoodguide.php
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鮮食家
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專賣店(鮮食家)
二, 餐飲業者採用野生
海鮮
已是潮流趨勢,
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的附加價值高,可以增加營收,符合養生概念,沒有抗生素問題,消費者接受意願高。 三, 本公司提供的野生
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經過飯店廚師和營養師的指導,均以小包裝方式整理,便於儲存,和方便廚師料理 ...
www.seafoodmall.com.tw
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